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Der Carallo Burguer

  Promocion

  Info

Dirección C/ José Cabral Galafate, 3 Zona Nueva Andalucia Ciudad Jerez de la Frontera Telefono 856 810 504 Email de contacto majaretafranklin@gmail.com Pagina web http://majaretafranklin.com Empresa organizadora Majareta Franklin Burguer & Cake

  Descripción

Galicia enamora por su mar, su aire, sus montañas y su cocina tradicional. Su carne de mantequilla y sus quesos de tetilla. Acércate de manera sensitiva a la ″miña terra galega″. Sin cables y sin realidad virtual. Pruébala y sabrás de que te hablo.

Ingredientes:

120 grs. de Ternera Gallega • Pan de Sésamo • Queso de Tetilla Ahumado • Sal Maldon • Tomate a la plancha • Lechuga
Falda de ternera gallega picada manualmente por Majareta Franklin Burguer & Cake.
Queso de tetilla ahumado fundido.
Sal maldon procedente del estuario del río Blackwater, en el municipio de Maldon (Essex-Inglaterra). Su elaboración es puramente artesanal y laboriosa. Suele formar unos cristales suaves en forma piramidal o de escamas (también se la conoce como "sal de escamas" por esta razón).
Patatas peladas, cortadas, horneadas o fritas por nosotros en el mejor aceite de oliva. Disfrutarás de auténticas patatas caseras.
Plato cocinado en parrilla. Estos platos pierden menos nutrientes durante su cocción y llegan a la mesa sin grasas añadidas.

 

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